Артикул 14101
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Название программы: Технология продукции общественного питания.
Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.
Форма обучения: дистанционная.
Продолжительность обучения: 3 мес. или ускоренно по индивидуальному графику.
Объем программы: 520 часов
Требования: наличие высшего или среднего профессионального базового образования.
Пользователь может подать ОНЛАЙН-заявку на любой из наших курсов, самостоятельно зарегистрировавшись, приложив требуемые в соответствии с законодательством документы. Преимущество такой формы подачи заявки - оперативность ее обработки и ответа специалистов НОУ "ИСОТИ".
Пользователь может подать заявку через менеджера, если у него есть трудности с прикреплением копий документов, остались вопросы по содержанию курса или другой причине. Обработка таких заявок осуществляется через обмен почтовыми сообщениями или по телефону. Поэтому важно в заявке указывать правильные контактные данные.
СХЕМА ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ
Цель программы: подготовка специалистов в области технологии продукции и организации общественного питания в организациях всех форм собственности.
Дополнительная образовательная программа курса рассматривает вопросы (дисциплины):
-
введение в технологию приготовления продуктов питания;
-
структура и организация кулинарного производства;
-
организация складского хозяйства и снабжения на кулинарном производстве;
-
технологическая документация и сборники рецептур на предприятиях общественного питания;
-
пищевая химия;
-
оперативное планирование и контроль качества на кулинарном производстве и другие дисциплины
Форма обучения: дистанционная.
Квалификация: Специалист в области технологии приготовления продукции общественного питания.
Объем программы: 520 часов.
Продолжительность обучения: 3 мес. или ускоренно по индивидуальному графику.
Требования: наличие высшего или среднего профессионального базового образования.
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке.
Стоимость курса: 7 750 рублей.
Артикул 14101
Вы заинтересовались сотрудничеством с нами?
Звоните: +7 (3812) 990-633 Пишите: 490-633@mail.ru
